Goji Berry Fidanı 2 Yaş (2 Adet)

Ülkemizde kurt üzümü olarak da bilinen goji berry, uzun, hafifçe dikenli ve sarkan dallardan oluşan bir çalı bitkisidir. Domates ve patlıcanlar ile akrabadır ve esasen Çin kökenlidir.

Yaz başlarında mor çiçekler üretir ve bunlar yaz sonu ile sonbahar başlarında parlak turuncu, yumuşak, hafifçe tatlı ve biraz da acı bir meyveye dönüşürler. Kurutulduğunda meyveler tatlı ve ekşimsi olurlar. Meyve kalitesi sıcak ve kuru iklimlerde artar, serin ve nemli havalarda azalır.

Goji berry geleneksel Çin tıbbı içerisinde 2000 yıldan uzun süredir kullanılıyor. Besinelr bakımından zengin, antioksidan düzeyleri yüksek ve bir süper gıda olarak görülüyor. Çalışmalar onun şöyle faydalarının olabileceğini gösteriyorlar:

• sakinlik ve iyi hissetme
• daha iyi spor performansı
• daha iyi uyku
• kilo verme
• bağışıklık sisteminde güçlenme
• plazma antioksidan düzeylerinde artış

Antioksidanlar bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve bedeni oksidatif stresten korumaya yardımcı olurlar, böylece serbest radikaller kaynaklı inflamasyonu da önlerler.

Goji berrynin Gelişim Gereksinimleri

Goji berry pek çok farklı iklimde yetişebilir ve bir kere tutunduğu zaman kuraklığa dayanıklıdır. Çünkü toprağın derinlerine dalması biraz uzun süren derin bir kökü vardır.

Kendi kendini döllediği için sadece bir bitki yeterli olur ancak daha fazla üretim için daha fazla bitki olması uygun olur.

Toprak

Goji berry nemli ancak drenajı iyi olan toprakları sever, toprağın nötr-hafif alkali aralığında bir pH değerinin olması ve organik madde bakımından zengin olması iyidir. Görece verimli topraklarda iyi yetişir ve killi toprakları tolere edebilir.

Kış sonunda uykudayken dikilebileceği gibi bahar başında da dikilebilir. Böylece sıcak yaz havasına maruz kalmadan önce yerleşmesine imkan sağlanabilir.

Dikmeden önce toprağın verimini arttırmak için bol bol doğal gübre kullanın ve organik madde artışı ile toprak yapısını iyileştirmek için kompost da katın. Toprak pH değeri 7’ye yakın olduğu sürece bu konuda endişe etmek gerekmez fakat toprak çok asidikse pH değerini azaltmak gerekir.

Goji berry fidesi çok ağır ve ıslak killi toprakları sevmez ve böyle topraklarda kök çürümesi ortaya çıkabilir. Drenajı iyileştirmek için toprağa kompost katabilirsiniz.

Işık

Kurt üzümü tam güneşi sever ve bu nedenle günde en az 6-8 saat doğrudan güneş ışığı alması uygun olur. Kısmi gölgeyi tolere edebilir ama ışık ne kadar az olursa o kadar az meyve verir.

Sulama

Toprağı ilk sene bitki kendini oturtana kadar iyi sulayın ve nemli tutun. Bu süreçte derin kökünü toprağın altına gönderecektir. İlk seneden sonra dayanıklı ve kuraklığa karşı dirençlidir. Böylece çok daha az sulama yapabilirsiniz.

Çevresini malçlkamak toprağın nemi tutmasına yardımcı olur ve köklerin sıcak havada serin kalmasına yardımcı olur. Ayrıca yıl boyunca yabani otları da engeller.

Gübreleme

Görece verimli toprakları tercih ettiği için bahar başında en az bir defa, sonrasında da sonbahar başında dengeli bir gübre ile beslenmesi gerekir.

İyi bir genel amaçlı, katı ve yavaş salan gübre yeterli olur. Yavaş çalışan gübreyi desteklemek için sıvı gübre de ekleyebilirsiniz.

Eğer bitkiyi kan, kemik veya fermente olmuş dışkı ile destekleyecekseniz, bunların nitrojen ve fosfor sağladıklarını ancak biraz da potasyum eklemeniz gerektiğini unutmayın.

Saksıda Yetiştirme

Goji berry büyük saksılarda yetişebilir fakat yine de bitkinin hacmi kısıtlanmış olacaktır.

Yeterince kök derinliği sağlayabilecek bir saksıya ihtiyacı vardır. Bu nedenle bitki geliştikçe daha derin saksılara geçiş yapmanız gerekebilir.

Ayrıca iç mekanlarda yetiştirilebilir ancak öğlen güneşini alabileceği bir pencere kenarında bulunmalı.

Taşıma

Bitkiyi bahçede bir yerden başka bir yere taşımak iyi bir fikir değildir çünkü kök sisteminin büyük kısmını kaybeder. Bu durum susuzluğa karşı direncinde azalmaya sebep olur. Eğer bitki taşınması gerektiğinde bir yıldan fazladır topraktaysa, bunu kışın uykudayken yapın.

Budama

Goji berry hemen dikildiği sene meyve verir ve bu nedenle aşırı gelişimi kontrol altına almak ve yeni meyveleri desteklemek için budama yapılır. Fakat ilk sene meyvesi az olacaktır çünkü gücünü kök sistemini oturtmak için harcamaktadır. Geliştikçe ikinci sene daha fazla dal ortaya çıkaracaktır ve meyveler de artacaktır.

Diktikten sonra ilk sene budama gerekmeyebilir ancak sonraki senelerde yazın ve kışın budanması gerekir.

Yere yaklaşan uzun dalları kısaltmak ve yerden en az 30 cm yukarıda kalmalarını sağlamak mantardan korunmasına yardımcı olacaktır.

Kış Budaması

Budamanın büyük kısmı kışın yapılır çünkü bu dönemde bitki henüz uyumaktadır.

• Zayıf, hasarlı ve birbirine dolanan dalları temizleyin.
• Bitkinin kökünden çok fazla dal çıkıyorsa azaltın.
• Eski, üretken olmayan filizleri dibinden keserek yok edin. Ancak yeni filizler kalmalılar.

Yaz Budaması

Yaz aylarının başlarında dalların ucundan bir kaç santimetre kesin. Böylece daha fazla yanal gelişim elde edebilirsiniz ve bu durum daha fazla meyve almanızı sağlar.