Balkonda tarım: Saksıda yetişebilecek en iyi 20 meyve ve sebze

Yıllardır kendi meyve ve sebzelerinizi yetiştirmek istemenize rağmen bahçeniz veya araziniz olmadığı için bu isteğinizi şimdiye kadar gerçekleştirememiş olabilirsiniz. Ancak saksıda yetiştirmeye uygun pek çok meyve ve sebze olduğu için ister balkonunuzda isterseniz de evinizin içinde kendi ürünlerinizi kolayca yetiştirebilirsiniz.

Hem tadı hem de görüntüsü birbirinden harika olan meyve ve sebzelerden balkonda ve evde yetiştirilmeye en uygun olan 20 tanesine aşağıda göz atabilirsiniz.

Havuç

Havuç, yetişmek için büyük bir alana ihtiyaç duymadan bir sebzedir. Ancak havuç, kök sebze olduğundan dolayı diğer pek çok sebzeye göre toprağının daha derin olmasına ihtiyaç duyar. Soğuğa karşı dayanıklı bir yapısı olan havucu saksıda yetiştirirken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, bitkilerin günde en az 12 saat bol miktarda güneş ışığına maruz kalmaları olacaktır.

Yeşil soğan

Yeşil soğanın bakımı diğer pek çok bitkiye göre daha kolaydır. Ayrıca güneş ışığına çok fazla ihtiyaç duymadığı için hem balkonda hem de evin içinde kolayca yetiştirilebilir. Yeşil soğan yetiştirmek için tohum kullanabileceğiniz gibi arpacık soğan da kullanabilirsiniz.

Patates

Evde patates yetiştirmek için ihtiyacınız olan tek şey, filizlenmiş bir patates olacaktır. Filizlenmiş patatesi parçalara ayırdıktan sonra bu parçaları, filizlenmiş kısımları yukarı doğru bakacak şekilde en az 10 cm derinliğinde toprağa koyup üstlerini toprakla örttüğünüzde yaklaşık 2 ay içinde patateslerinizi toplamaya başlayabilirsiniz. Ancak patatesler çok büyük boyutlara ulaşabileceği için yeterince büyük bir saksı seçtiğinizden emin olmalısınız.

Turp

Evde turp yetiştirmeye karar verdiyseniz, turpların çimlenmeden hasat edilme aşamasına gelmesi yalnızca 30-40 gün sürecektir. Turp, diğer pek çok sebzenin aksine çok fazla güneş ışığına ihtiyaç duymadığından dolayı iç mekanda kolayca yetiştirilebilir. Turp yetiştirmek için dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, turpların yeteri kadar büyüyebilecekleri alana sahip olmaları için saksıda aralarında yeterince mesafe bırakmak olacaktır.

Domates

Domates, sıcak havayı seven bir sebze olmasına rağmen iç mekanda da yetiştirilebilir. Günde en az 8 saat güneş ışığına ihtiyaç duyan domates, kendi kendini tozlayabilen bir bitki olmakla birlikte polenlerin hareket etmesini desteklemek için bitkiyi sallayabilirsiniz. Saksıda daha iyi yetişip daha iyi çimlendikleri için balkonda ve iç mekanda bakmak için küçük domates çeşitlerini tercih edebilirsiniz.

Marul

Marul, derin bir kök sistemine sahip olmadığı için saksıda kolayca yetiştirilebilir. Marul yetiştirmek için yaklaşık 15 cm derinliğinde bir saksı yeterli olacaktır. Marul, yaz aylarında doğrudan güneş ışığı almaması gereken bir bitki olduğu için marula balkonda bakacaksanız, saksıyı balkonda gölge bir yere koymayı unutmamalısınız.

Biber

Hem tatlı hem de acı biberler saksıda yetiştirilmek için uygundur. Balkonda veya iç mekanda biber yetiştirmek için geniş bir saksı tercih edebilir ve saksıyı bol güneş ışığı alan bir yere koyabilirsiniz. Ancak saksı seçerken saksının drenajının iyi olmasına dikkat etmeli ve biberleri düzenli olarak sulamalısınız. Toprağın kuru veya çok fazla ıslak olması, biberlerin kurumasına ve çürümesine neden olabilir.

Salatalık

Salatalık, saksıda yetiştirilmeye uygun ve hızlı yetişen bir sebzedir. Suyu seven bir sebze olan salatalık, toprağın nemini korumasını sağlayan büyük plastik veya seramik kaplarda yetiştirilebilir. Saksıda salatalık yetiştirmek, sebzeye ihtiyacı olan sıcaklığı sağlayacağı için salatalık yetiştirmenin harika bir yoludur.

Kuşkonmaz

Kuşkonmaz genelde bahçede yetiştirilse de balkonda ve iç mekanda yetiştirmek için de uygundur. Kuşkonmazı saksıda yetiştirecekseniz, büyük bir saksı seçtiğinizden emin olmalısınız. Yaklaşık 15-20 cm derinliğinde ve 30-60 genişliğindeki saksılar, kuşkonmaz yetiştirmek için idealdir. Bol güneş ışığını seven kuşkonmazı ışık alan bir pencere kenarında veya balkonda yetiştirebilirsiniz.

Roka

Roka, büyük bir saksıya ihtiyaç duymadan yetiştirilebilen bir bitkidir. Roka yetiştirmek için genelde 20 cm derinliğinde ve 15 cm çapında bir saksı yeterli olacaktır. Roka, günde yaklaşık 6 saat doğrudan güneş ışığına ihtiyaç duysa da güneşin yakıcı sıcaklığından hoşlanmaz. Bu nedenle rokayı saksıda yetiştirdiğinizde bitkinin sabah tam güneş ışığı almasını sağlayabilir ve öğleden sonra saksıyı gölge bir yere alabilirsiniz.

Patlıcan

Küçük patlıcan çeşitleri, saksıda yetiştirmek için uygundur. Bununla birlikte saksının köklerini ve gelişimini desteklemek için büyük bir saksı seçmek önemlidir. Patlıcanı seramik saksıda yetiştirecekseniz, suyu daha uzun süre tutan sırlı saksılar tercih edebilirsiniz.

Limon

Limon ağacı, saksıda yetiştirilmeye adapte olabilen bir bitkidir. Ilıman iklim meyvesi olan limonu soğuk yerlerde iç mekanda yetiştirmek mümkündür. Limonun hemen hemen tüm çeşitleri saksıda yetiştirmek için uygun olmakla birlikte saksıda yetiştirmeye uygun limon cinslerini seçmeniz, bitkiyi daha kolay yetiştirmenize yardımcı olacaktır.

Çilek

Çilek, saksıda yetiştirmek için en uygun meyvelerden bir tanesidir. Çilek, kolay büyüyen ve büyük bir saksı ihtiyacı olmayan bir meyvedir. İster balkonda isterseniz de iç mekanda kolayca çilek yetiştirebilirsiniz. Genellikle 20-25 cm derinliğinde bir saksı, çilek yetiştirmek için uygun olacaktır. Çilek, güneş ışığını seven bir bitki olduğu için bitkinizin günde en az 6 saat güneş ışığı aldığından emin olmanız gerekir.

Elma

Bodur elma ağaçlarını saksıda yetiştirmek mümkündür. Bodur elma ağacı fidanları için başlarda 20-25 cm derinliğinde bir saksı yeterli olacaktır. İlerleyen yıllarda ağaç büyüdükçe kullandığınız saksıyı değiştirebilirsiniz. Güneş ışığını seven elma ağacı, balkonda yetiştirmek için uygun olsa da rüzgardan etkilenebildiği için saksıyı rüzgar almayan bir yere koymanız önemlidir.

Karpuz

Karpuz, balkonda yetiştirmek için uygun bir meyvedir. Ancak bazı karpuz çeşitleri çok fazla büyüyebildiğinden dolayı evde yetiştirmek için küçük karpuz çeşitleri seçmeniz daha iyi olacaktır. Çekirdekten veya fideden yetiştirilebilen karpuzun saksısını güneş ışığı alabileceği bir yere koyduğunuzdan emin olmalısınız.

Nar

Nar, saksıda yetiştirebileceğiniz en ideal meyvelerden bir tanesidir. Nar, büyük bir meyve olmakla birlikte derin bir kök sistemine sahip değildir. Bu nedenle nar fidesi alarak saksıda kolayca nar yetiştirebilirsiniz. Drenajı iyi, orta boyutlarda bir saksı seçtikten ve saksının içine gevşek ve geçirgen yapılı toprak yerleştirdikten sonra fideleri toprağa yerleştirerek meyvelerin gelişimini bekleyebilirsiniz.

Nane

Balkonda ve iç mekanda sebze ve meyve yetiştirirken bitkilerin zararlı sinek ve böceklerden korunmasına da dikkat etmek gerekir. Sebze ve meyvelerinizi doğal yollarla korumak için tıbbi ve aromatik bitkiler kullanabilirsiniz. Bunlardan bir tanesi olan nane, bitkilerinizi zararlılara karşı korumanıza yardımcı olacaktır. Serin ve doğrudan güneş ışığı almayan yerleri seven naneyi düzenli olarak sulayarak saksıda kolayca yetiştirebilirsiniz.

Ada çayı

Sinek ve böcekleri uzaklaştıran bitkilerden bir diğeri olan ada çayı da saksıda yetiştirilebilen bir bitkidir. Ada çayı yetiştirmek için yaklaşık 20 cm çapında ve derinliğinde bir saksı yeterli olacaktır. Ada çayı, güneş ışığını seven bir bitki olduğu için ada çayını günde 6-8 saat doğrudan güneş ışığına maruz bırakmak, bitkinin daha sağlıklı bir şekilde gelişmesine yardımcı olacaktır.

Fesleğen

Fesleğen, güçlü kokusu sayesinde sinekleri ve böcekleri uzak tutan bir bitkidir. Güneş ışığını seven fesleğeni pencere kenarında veya balkonda yetiştirebilirsiniz. Drenaj delikleri bulunan orta boy bir saksıda kolayca yetiştirebileceğiniz fesleğen, çok fazla sulanmaya ihtiyaç duyan bir bitki olmadığı için fesleğenleri toprağı hafif nemli kalacak şekilde haftada bir kez sulamanız yeterli olacaktır.

Kadife çiçeği

Kadife çiçeği bitkisinin çiçeklerini suyla karıştırıp sprey şişesine koyarak sinek ve böcek kovucu olarak kullanabilirsiniz. Kadife çiçeği, saksıda yetiştirilebilen bitkilerden biri olup bol güneş ışığına ihtiyaç duyar. Yüksek sıcaklıklara dayanıklı olan kadife çiçeği, 15-30 cm uzunluğa ulaşabildiği için kadife çiçeğini yetiştireceğiniz saksıyı seçerken saksının ebatlarına dikkat etmelisiniz.